Soya Keema Pav बनाने की विधि : Soya Keema Pav न सिर्फ टेस्ट में लाजवाब है बल्कि स्वास्थ के लिए भी लाभकारी होता है। Soya में प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता हैं। इसे खाने के कई हेल्थ लाभ मिलते हैं। आप इसे किसी भी समय बना सकते है। सोया कीमा बनाना काफी आसान है, इस शानदार रेसिपी को घर पर बनाएं और आनंद उठाएं–
Soya Keema Pav बनाने के लिए:
सामग्री:
•सोया ग्रन्यूल्स: 1 कप
•प्याज: 2, कद्दुकस किया हुआ
•टमाटर: 2, कद्दुकस किये हुए
•हरा धनिया: ताजगी के साथ
•लहसुन:4 कलियाँ, कद्दुकस किये हुए
•हल्दी पाउडर: 1 छोटी चम्मच
•लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटी चम्मच
•धनिया पाउडर: 1 छोटी चम्मच
•पाव भाजी गरम मसाला: 1 /2 टी चम्मच
• कस्तूरी मेथी
•नमक: स्वाद के अनुसार
• घी– 1 चम्मच
•इलायची –2
•पाव: 4
Soya Keema Pav बनाने की विधि :
1.Soya chunks को गरम पानी में डालकर उबालें, ताकि ये फूल जाएं।
2.एक पैन में तेल गरम करें, और प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।
3.अब उसमें कद्दुकस किए हुए टमाटर डालें और अच्छे से मिला दें।
4.उबाले हुए सोया ग्रन्यूल्स, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, और नमक डालें।
5.सबको अच्छे से मिलाएं और मिनटों तक पकाएं, ताकि सभी मसाले अच्छे से मिल जाएं।
6.हरा धनिया से सजाकर गरमा गरम सोया कीमा पाव को पाव के साथ सर्व करें।
Pav Recipe: पाव बनाने के लिए एक फ्राई पैन ले और उसे फ्राई पैन में एक चम्मच बटर डालें। उसके बाद तवे पर लाल मिर्च पाउडर ,गरम मसाला और बारीक कटा हुआ धनिया पत्ती डालें और इसे चम्मच की सहायता से अच्छे से मिला ले।इसके बाद पाव को तवे पे रख कर दोनो तरफ से अच्छे से सेक ले
अब एक कटोरी में सोया कीमा निकाल ले फिर प्लेट में पाव को रख के आप सर्व करें। अब आपका सोया कीमा पाव तैयार है! Soya Kima Pav बन के तैयार हैं।